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半成品大肠的做法 肥肠的做法大全

2024-05-03 1148 明贵知识网

关于这个问题，材料:

1.大肠200g

2.葱姜蒜适量

3.干辣椒适量

4.豆瓣酱1勺

5.料酒1勺

6.生抽1勺

7.老抽1勺

8.白糖1勺

9.鸡精适量

10.香油适量

步骤:

1.将大肠清洗干净，切成一段段，放入开水中煮5分钟，去除血水。

2.将大肠切成小段，放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄，捞出备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香。

4.加入豆瓣酱煸炒，放入大肠，加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。

5.倒入适量的水，烧开后转小火炖煮40分钟。

6.煮至汁水收干后，加入香油翻炒均匀即可。

半成品大肠的做法 扩展

热锅到油，油热后放入蒜仔爆香；




第二步：倒入所有食材翻炒片刻至充分熟透；




第三步：最后倒入调料包翻炒均匀即可出锅

半成品大肠的做法

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